วิตามินซีจัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติละลายได้ดีในน้ำ
นอกจากนี้ ยังช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันร่างกายได้ดีอีกด้วย
เป็นวิตามินที่จำเป็นสำหรับการสร้างกระดูก ฟัน และผิวหนัง เนื่องจากช่วย
กระตุ้นร่างกายให้สร้างคอลลาเจน ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นและ
ยังช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลได้อีกด้วย

• คำแนะนำ

• 1. ทานวิตามินซีที่อยู่ในรูปของ Ester (Esterified C) หรือวิตามินซีกลั่นบริสุทธิ์
  วิตามินซีชนิดนี้ดูดซึมได้เร็วกว่าแบบปกติถึง 4 เท่า และเป็นวิตามินซีที่ไม่มีความเป็นกรด
  จึงส่งผลให้เกิดการกัดกร่อนของผิวฟัน ผนังทางเดินอาหารและกระเพาะ
• 2. แบ่งทานเป็นระยะๆ การทานวิตามินในโดสที่สูงเกินไปเป็นเหตุให้เกิดอาการวิงเวียน
  และท้องเสียเนื่องจากสร้างความระคายเคืองให้ลำไส้
  การแบ่งทานจะช่วยบรรเทาผลข้างเคียงนี้ได้
• 3. ทานวิตามินซีร่วมกับสารกลุ่มไบโอฟลาโวนอยด์
  มันจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมมากขึ้น
• 
• 4. ทานวิตามินซีร่วมกับวิตามินเอ และอี ทั้งสามตัว
  เป็นวิตามินที่ต่างส่งเสริมการทำงานของกันและกัน
  ดังนั้นการทานพร้อมกันจะได้ประโยชน์มากกว่าทานแยก
• 5. เลิกสูบบุหรี่ สิ่งเหล่านี้จะช่วยทำลายวิตามินที่คุณทานเข้าไป
• 6. ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับสุขภาพของคุณ เพราะมีปัจจัยหลายอย่าง
  ที่จะช่วยลดปริมาณวิตามินซีในร่างกาย ตัวอย่างเช่น การทานยาเม็ดคุมกำเนิด,
  ยาที่มีสารสเตียรอยด์เป็นส่วนประกอบ, ยาแก้ปวด และ ยาต้านอาการซึมเศร้า
  ถ้าคุณจำเป็นต้องทานยาเหล่านี้ คุณจำเป็นจะต้องเพิ่มปริมาณการทานวิตามินซีมากขึ้น
• 7. เลิกดื่มสุรา แอลกอฮอร์ในสุราสามารถทำลายวิตามินที่คุณทานเข้าไปค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง

• ทำไมต้องมี ไลโคปีน เป็นส่วนประกอบในอาหารผิว
• สารแคโรทีน ดีต่อร่างกายยังไง
• 8 อาหารเสริมที่เหมาะสำหรับเป็นของขวัญวันแม่
• 6 อาหารช่วยเร่งเผาผลาญไขมัน
• 7 สิ่งที่ไม่ควรทำหลังทานอาหาร
• วิตามินเอ
• กลุ่มอาหารที่ให้ สารต้านอนุมูลอิสระ
• อะไรคือ อนุมูลอิสระ และ สารต้านอนุมูลอิสระ

Tags: Health, วิตามิน, อาหารเสิรม